Skládací gril se svými rukama
Vaření vysoce kvalitních kebabů je nemožné bez zvláštních zařízení, vyrobených ve formě žáruvzdorného kamene a nazývaných uhlím u lidí. Grily na grilu jsou obzvláště oblíbené u milovníků masa, protože jsou snadno demontovatelné a mohou být přepravovány nezmontované v kufru auta. V tomto článku se podíváme na to, jak vyrobit skládací gril s vlastními rukama.
Při výrobě skládacího grilu budete muset zvážit následující požadavky na produkty tohoto druhu:
- kompaktnost, aby mohla být přesunuta z místa na místo;
- snadnost výroby, tj. schopnost vynechat montáž bez drahých lisovacích a řezacích zařízení;
- univerzálnost, která umožňuje užívání žárovek v pochodových podmínkách;
- spolehlivost ve vztahu k požární bezpečnosti.
Nástroje
Pro výrobu mangálu je nutná standardní sada pracovních nástrojů, která jsou k dispozici každému ekonomickému člověku. Tato sada by měla obsahovat následující položky:
- elektrická pila s kovovými lopatkami;
- "Bulharština" se sadou disků (řezací kola);
- výkonné kovové nůžky;
- elektrická vrtačka se sadou vrtáků;
- svařovací stroj jakéhokoli druhu;
- měřící a značkovací nástroje;
- sada závitových matric.
Rozměry a sada žárovek
Při výběru rozměrů budoucího zařízení se obvykle berou v úvahu jeho charakteristiky, jako je maximální počet špejlířů, které hodláte umístit současně, stejně jako velikost kufru vašeho vozu.
Jeho šířka je zpravidla zvolena s přihlédnutím k velikosti špejlířů, které máte k dispozici. Pokud jde o výšku pekáče, měla by být vybrána na základě možnosti získání dostatečné teploty pro pražení masa (obvykle se tato hodnota volí v rozmezí 150 až 160 mm).
Jako příklad zvažte typický gril s následujícími parametry:
- šířka - 350 mm (pod šíji 400 mm dlouhé);
- délka - 650 mm na základě použití 6 špíz;
- výška stěn žaluzií - 150 mm (včetně roštu 20 mm);
- Délka každé ze čtyř nohou je 600 mm.
Složení grilování by mělo obsahovat následující prvky:
- Rám z rohů s upevňovacími trubkami.
- Nohy - 4 kusy.
- Spodní část ocelového plechu.
- Dvě podélné strany.
- Boční stěny.
- Bruska
Navíc k sestavení konstrukce budete potřebovat standardní spojovací prvky, jako jsou šrouby, matice a podložky (jednoduché a ryté).
Přípravné operace
Především je připraven stojan ve tvaru rámu, na němž bude později upevněn rámeček a jeho nohy. Je vyroben ze soklu ocelového rohu o určité velikosti, který (po rozřezání na velikost grilu) je svařen do obdélníkové konstrukce - rám, který je základem budoucího grilu.
Poté, podél vnitřního okraje rohu (podél okrajů rámu) jsou svařeny segmenty trubek o průměru přibližně 17 mm, které se používají jako podpěry pro barbecue nohy. Pro výrobu samotných nožiček můžete použít předvalky o průměru asi 20 mm. Dno ohřívače je vyrobeno z pravoúhlého ocelového plechu o tloušťce 3 mm, ve kterém jsou otvory vyvrtány elektrickým vrtákem pro cirkulaci vzduchu v topné zóně.
Pro výrobu boků je třeba použít plech o síle stěny 1,5 až 2 mm. Po vyznačení bočních polotovarů na rozměru základny a jejich řezání pomocí brusky můžete pokračovat v přípravě sedadel. Pro tento účel jsou otvory připraveny v místech, kde jsou připevněny k základně, a také na místech, kde jsou boční stěny vzájemně spojeny.
Práce na výrobě roštu nejjednodušší způsob, jak uspořádat svařovací stroj. Chcete-li to provést, budete muset připravit příliš tlusté výztužné tyče a rozřezat je pomocí brusky, aby se vešly do spodní části roštu. K získání spodní části roštu jsou tyče jednoduše svařeny v mřížce.
Montážní stupně
Zvažte obecný postup při sestavování skládacího grilu:
- Především připravený rám je spojen se šrouby odpovídající velikosti s podstavcem. Chcete-li získat spolehlivé spojení při instalaci šroubů, doporučujeme používat rybinovou podložku.
- Poté bude na brazi umožněno namontovat nohy. Pro jejich uspořádání jsou již dříve připravené potrubní opěry o průměru 17 mm "opotřebené" v úsecích potrubí o větším průměru.
- Poté připevníme boky a upevníme je k základně a k sobě pomocí stejných šroubových spojů.
- Pro zvýšení pevnosti získané konstrukce se doporučuje dodatečně upevnit stěny pomocí podélných paprsků, které jsou pak utaženy maticemi typu "jehněčí".
- Nakonec budete muset položit pouze rošt na dno konstrukce.
Nyní se můžete bezpečně setkat s přáteli na přírodě, vezmou si s sebou demontovanou konstrukci grilu, pár kilo nakládaného masa a dřevěného uhlí. Pokud jste provedli gril jiným způsobem, podělte se o své zkušenosti s našimi čtenáři a ponechte si připomínky k článku.
Video
Nabízíme možnost sledovat video o způsobu výroby nejjednodušší konstrukce prefabrikovaného grilu.