Letní kuchyně na venkově s vlastními rukama

V přírodě je nejen chuť k jídlu silnější, ale jídlo je mnohem lepší. Za teplého počasí nechcete sedět v místnosti. Zachování zimy je také snadnější udělat venku. V článku vám řekneme, jak vytvořit vlastní letní kuchyni v zemi, ukážeme diagramy, kresby, fotografie a video instrukce.

Vyberte typ

Všechny typy letních kuchyní lze přičíst dvěma kategoriím:

• otevřeno;
• uzavřeno.

Uzavřené kuchyně připomínají malou budovu podobnou domu, který často nemá žádnou zvláštní izolaci. Výhodou tohoto řešení bude ochrana před hmyzem, nejlepší ochrana před povětrnostními vlivy a větrem. Varianta otevřené kuchyně může být chráněna z jedné nebo několika stran tkaninou, dřevěnou nebo jinou stěnou. Výhodou tohoto řešení bude větší jednota s přírodou. Mezi otevřenými typy budov existují možnosti:

• S grilováním. V tomto případě máte tu výhodu vaření vaší oblíbené jídlo na otevřeném ohni. Kebab bude k dispozici za každého počasí. Pokud dodatečně namontujete troubu, můžete s přáteli potěšit pizzu.
• S pergolou nebo pergolou. Pěkně sedět mezi zelenými. To je přesně řešení, ve kterém bude celá struktura nakonec obklopena hrozny, břečťanem nebo jinou horolezeckou rostlinou.
• Střecha přiléhající k domu. Nejjednodušší způsob, jak postavit. Vyžaduje nejmenší investice. Existuje však negativní bod. Při vaření budou všechny výpary a kouř jít směrem k domu. To může způsobit poškození stěn nebo jiných dokončovacích materiálů.

Etapy přípravy

Jakmile vyberete jednu z možných možností, je na čase vytvořit malý projekt.

• Vyberte místo. No, když je možnost umístit kuchyň do útulné zahrady, kde je příjemná atmosféra klidu. V této fázi je třeba vzít v úvahu blízkost umístění různých komunikací. Určitě budou potřebné. Elektrické přístroje vyžadují zapojení. Když vaříte, nemůžete to udělat bez vody a po ní je třeba jít někam. Neumisťujte stavbu v blízkosti silnic a silnic. Pak nebude vaše jídlo zkazeno nepříjemnými pachy. Pokud je toaleta venku, je lepší nechat ji co nejdále.
• Zastavíme se u materiálu pro stavbu. Pokud plánujete uzavřenou kuchyni, můžete se k ní přiblížit jako rámová budova, v takovém případě budete potřebovat dřevo. Dobrou volbou by byla stavba pěnových bloků nebo cihel. Otevřená bude s největší pravděpodobností ze dřeva nebo jedna nebo dvě její stěny budou z materiálu, který byl uveden dříve.
• Stanovte střechu. Na otevřené konstrukci bude měkká dlažba vypadat skvěle, ale je to poměrně drahé řešení, i když to nelze vyloučit, protože střešní plocha bude malá. Kovová dlažba nebo profesionální podlaha budou dobrou volbou. Možná, čekáte na vaši řadu, máte listy břidlice nebo ondulinu - také se hodí.
• Projekt také stojí za to zvážit, jaké vybavení plánujete koupit pro letní kuchyni.

Nadace

Letní kuchyně je obvykle považována za lehkou konstrukci. To znamená, že nadace může okamžitě vyčnívat, a podlaha a snad vylévání se vůbec nevyžaduje.

• Nejprve je třeba vyčistit vybranou oblast všech trosky a vegetace.
• Odstraněna malá vrstva horní země.
• Jeden z rohů budoucí stavby je označen dřevěným kolíkem nebo kovovou tyčí. Další tři další prvky jsou vytvořeny. Aby byla správně umístěna, je nutné měřit diagonální identitu. Mezi nimi se vytáhne rybářská linka nebo silná vlákna, která bude sloužit jako vodítko.

Pokud se budova skládá z kůlny, pak po těchto krocích můžete postupovat následovně:

• V hloubce 30 cm je celý obvod označené oblasti vykopán.
• Dno je vyrovnáno a zhutněno.
• Uvnitř písku je vyplněna vrstva o rozměru 10 - 15 cm.
• Zbývající místo je vyplněno promítáním a provede se konečné vyrovnání.
• Vedle našeho "dortu", který byl připraven, se hodí dlažba nebo jiné dlaždice, která je určena pro ulici. To lze provést na suché cementové maltě, která po rozlití vodou dobře upevní celou základnu.
• Nádoby jsou vykopány ve čtyřech rozích, jejich hloubka by měla být nejméně 50 cm. Výřez je zhotoven z výztuže, která bude základem železobetonové konstrukce. Je umístěn uvnitř a naplněn roztokem. Pomocí vibrátoru se veškerá směs stlačí. Zatímco beton ještě nebyl vyztužený, do středu jsou vloženy dvě kovové desky, na které budeme moci upevnit dřevěné sloupky, které podporují stěny a střechu.

Takovýto variant základny bude relevantní v případě, kdy je zem dostatečně hustá. V případech, kdy se podzemní voda může nacházet velmi blízko k povrchu nebo jsou pozorovány posuny horní vrstvy, je nutné vytvořit pevnější základnu. Také, pokud plánujete dokončit stavbu sporáku nebo grilování na takovém základě, budou muset položit samostatné betonové podpěry.

Abychom vytvořili základovou desku, musíme vzít první tři kroky od předchozího pokynu. Dále proveďte následující:

• Připravte 8 kusů výztuže. Čtyři z nich by měly být o 10 cm kratší než jedna ze stran budoucí struktury, 4 další 10 cm kratší než druhá. Pokud je budova čtvercová, budou všechny stejné velikosti.
• Dali jsme čtyři z nich do podoby naší budoucí struktury a upevnili jsme je společně. Potom každých 40 cm připevníme podélné a příčné můstky. Stejným způsobem připravíme druhou mřížku. Připojujeme dvě mřížky s mosty tak, aby budoucí deska stoupla nad povrch alespoň o 5 cm.
• Celou strukturu spustíme do středu vykopané jámy, namontujeme bednění a vyplníme jí betonem. Bubení pomocí vibrátoru. Zarovnáváme s lamelami a necháme stát několik týdnů.
• V čerstvém betonu po obvodu v přírůstcích jednoho metru můžete kovové desky umístit na šířku budoucího dřeva pro zdi. Nebo to může být provedeno pouze v rozích.

Je velmi důležité, aby byla podlaha nad povrchem země. Díky tomu nedojde k dešťové vodě. Je také dobré vytvořit malý sklon podlahy tak, aby srážky přenášené větrem mohly volně proudit do odtoku nebo jednoduše přes dveře.

V případě, že se plánuje výstavba uzavřené kuchyně z cihel nebo pěnového bloku, může být tato varianta nadace postačující. Také pro tyto potřeby je možné vybudovat pásovou mělčinu nebo sloupcovou základnu. V takovém případě se takový rozsáhlý výkop nevykonává.

• V hloubce 50 cm se vykopává příkop kolem obvodu budoucí kuchyně. Šířka závisí na tloušťce stěny. V každém případě by měl být základ 10 až 15 cm širší.
• Na dně vrstvy písku se nalévá, který je vyrovnán a vyloupil vodu.
• Kovová základna-mřížka je vyrobena podle principu jako v předchozí instrukci. To zapadá do výkopu.
• Bednění je instalováno s očekáváním, že budoucí nadace by se zvýšila o 20-30 cm nad zemí.
• Naplňte cementovou maltu, beran a vyrovnejte. Dát až 2 - 3 týdny.

Dodávka veškeré komunikace musí být prováděna paralelně s položením nadace, takže později nebudete muset v ní otřesit otvory nebo se do ní kopat. Aby nedošlo k ucpání potrubí roztokem, musí být předem uzavřeny hadříkem a polyethylenovým plátnem.

Otevřená kuchyně

Tato možnost může být postavena nejrychleji. Již jsme položili základy a držák pro podpěry. Pokud máte v úmyslu zavřít kuchyň z jedné nebo obou stran z cihel nebo jiných stěn, pak prvním krokem je začít budovat tyto oddíly.

• Na rozích budoucích zdí vykopáváme do země kovovou čtvercovou trubku nebo profil s rozměrem 50 × 50 mm. Vystavujeme její úroveň. Děláme to tak, že prkna jsou blízko k položení. Budou nás vedou.
• Mezi nimi roztahujeme čáru. Zvedněte je do výšky prvního řadě cihel, které budou položeny. Vystavujeme její úroveň.
• Připravte cementové pískové malty v poměru 1: 3. To bude stačit pro naše účely.
• Vyrábíme zdivo, zaměřujeme se na napnutou rybářskou linku a také pravidelně kontrolujeme úroveň.
• Jakmile skončí první řádek, zvedneme linku pro další a tak dále až do konce.
• Aby byla konstrukce stabilnější, může být ve švech položena výztužná síť.

Pokud neplánujete mít takové přírodní stěny, pak bude proces mnohem jednodušší.

• Na kovové desky, které jsme položili při výrobě základů, upevněte dřevo, které bude sloužit jako podpěra. Pokud bude celá konstrukce dlouhá, je nutné předvídat nutnost instalace 3 4 4 pilířů na jedné straně. Jejich délka by měla odpovídat výšce naší budovy a rozměry stran by měly být 15 × 15 cm nebo 15 × 10 cm.
• Vystavujeme je podle úrovně tak, aby byly přísně vertikální. Tyče jedné stěny by měly být delší, abychom mohli uspořádat svah střechy.
• Okamžitě posilujeme naše sloupky pomocí horního pásku. Může být vytvořen ze stejných protokolů. Fixace vyráběná kovovými rohy.
• Aby byla zajištěna větší stabilita celé struktury, můžete v blízkosti každého sloupce nainstalovat dvě tyče. Mohou být připevněny k podkladu pomocí samořezných šroubů a k základně pomocí kotevního šroubu.
• Instalujeme nosníky pro naši budoucí střechu. Abyste je lépe udržovali v místech, kde jsou křižovatky s páskem, je lepší provést piliny. Fixujte s kovovými rohy.
• Vytvoření přepravky pod podlahou, jak doporučuje výrobce. Střešní materiál položíme.
• Chcete-li vytvořit větší pohodlí, může být jedna strana (nebo více) šitá dřevěnou podšívkou nebo blokem domu. Na druhé straně - vytvořit dřevěné mřížky. Můžete si vybavit podpěry pro lezecké rostliny.

V případě, že se plánuje výstavba pergoly, po položení stropních nosníků není třeba nic dělat. Mohou být pokryty skvrnami nebo lakem. Pak rostliny samy dělají svou práci, vytvářejí stín, když plně rostou.

Uzavřená kuchyň

Ve fázi návrhu bylo možné, že bylo rozhodnuto postavit stěny z pěnového bloku nebo z cihel, pak to lze provést podle principu instalace vertikálních orientačních bodů, který byl zmíněn výše. Tloušťka stěn nesmí být příliš velká. V některých případech je dovoleno položit do poloviny cihel. Ale vždy berte v úvahu váhu budoucí střechy. V budoucnu lze mimo budovu obývat obvodový nebo blokový dům. Blokový dům, podšívka nebo jiný materiál, který bude odolný proti mrazu, je také vhodný pro interiérovou výzdobu, protože v zimě je nepravděpodobné, že někdo zahřívá místnost účelně v zimě.

Ze zdi je položeno dřevo, které bude fungovat jako mauerlat. Jeho rozměry mohou být 10 × 15 cm, upevněny pomocí kotevních šroubů nebo čepů, které je třeba zděnou podél zdí. Pod ním je nutné umístit vodotěsnost ve formě střešního materiálu nebo bikrostu. Na dláždění je instalován vazní systém. Může to být jak pro štít, tak pro střechu haly (pro tuto volbu stačí, aby byla jedna stěna vyšší než druhá, pak jsou mezi nimi instalovány nosníky). Přepravka je upevněna na nosnících a střešní krytina je položena. Strop je lemován zevnitř.

Můžete jít jednodušeji a zůstat na verzi rámu. Pro něj budeme potřebovat tyče o stejné velikosti jako pro svislé tyče od pokynů na otevřené kuchyni. Z nich vytváříme základy. My je položíme po obvodu našeho základu na dvě vrstvy střešního materiálu nebo bikrost, které budou sloužit jako hydroizolace. Provádíme mezi nimi spojení. K tomu je na okraji každého dříku hloubka a šířka, která se rovná šířce dříku. Zkontrolujte diagonály. Upevněte je společně s šrouby a vnitřními kovovými rohy. Dále upevněte připravené desky nebo kotvy k základové desce.

Připojujeme úhlové základní sloupce ze stejného sloupce. S krokem 60 cm instalujeme další vertikální opěry z desky o rozměrech 10 × 5 cm. Pro větší tuhost zajistěte výztuhy pro každou hlavní oporu. Provedeme horní obložení a nainstalujeme vaznový systém pro budoucí střechu. Děláme to analogicky s možností otevřené kuchyně.

Dokončit linku

I v případě, že je v naší kuchyni plánováno grilování nebo sporák, nevylučuje přítomnost plynového nebo elektrického sporáku, který je mnohem pohodlnější. Je třeba dbát na instalaci umyvadla, směšovače a také na podložku, na kterou bude vyschnout. No, pokud je skříňka, ve které můžete skrýt příbory, stejně jako hrnce. Musíte se starat o jídelní stůl, stejně jako pohodlný nábytek, kde si můžete odpočinout. Pro větší pohodlí je lepší držet hlavní a dekorativní světla.

U projektu otevřené kuchyně je nejlepší zajistit, aby všechna osvětlovací zařízení byla s výhodou chráněna proti IP68. V takovém případě se nebudete muset starat o poškození dešťové vody.

Nepřipojujte se k projektu letní kuchyně obyčejné. Nechte to v určitém smyslu návrhovým rozhodnutím. Koneckonců, bude sloužit nejen jako místo k jídlu, ale také jako rekreační oblast s rodinou a přáteli.

Viz též:

• dětská houpačka pro dávání rukou;
• design krajiny s vlastními rukama.

Foto

Schémata a výkresy

Pokud se rozhodnete, že si v zemi vytvoříte letní kuchyni, možná budete potřebovat výkresy a schémata této struktury: